최고의 식재료만을 엄선한

정성 가득한 한상차림



좋은 음식을 통해 사람의 건강까지도 다룰 수 있다는 생각

이것이 저희 하동우렁추어탕의 마음입니다.

하동우렁추어탕을 만나면 인생이 달라집니다.



5평 주방에서 3분만에 만드는 하동우렁추어탕


반짝 잘되는 매장이 아닌 코로나에도 꾸준히 매출이 오른

하동우렁추어탕과 함께 새로운 인생을 시작하세요.

20년의 외식 사업 경험

20년 간 항상 고민했습니다.

더 쉽게 운영할 수 없을까?

더 돈을 벌 수 있는 방법이 없을까?


끝없는 시도 끝에 정착한 대한민국 

대표 추어 전문점 하동우렁추어탕으로 

그 고민을 모두 해결했습니다.

SPECIAL FOOD


조선해 하동우렁추어탕만의 특별함

   전 지점 1년 내 투자 금액 모두 회수


19년 오픈한 지점 역시 1년안에 창업 시

사용한 투자금액을 모두 회수했습니다.

   전 지점 3-7년 이상 운영한 안정적인

   프랜차이즈 브랜드


짧게 반짝 유행하고 없어질 가벼운 

브랜드가 아닌오랫동안 함께하길 바라는 안정적인 프랜차이즈입니다.

   상권 선택부터 운영 방법까지


프랜차이즈를 오픈할 상권부터 실제 사용중인 운영방법까지

전문가 대표님이 직접 안내해드립니다.

반짝 잘되는 매장을 원하시나요?

오랫동안 유지할 수 있는 매장을 원하시나요?

해당 그래프는 하동우렁추어탕 역촌점의 매출 지표입니다.


반짝 잘되는 한철 장사가 아닌 , 꾸준히 그리고 점점 높아지는

매출이 하동 우렁추어탕의 인지도와 미래를 보여줍니다.


여러분도 하동우렁추어탕과 함께 3년만 지나면 인생이 바뀔 수 있습니다.

         ·  ·

왜 하동  추어탕일까요?


우렁이는 온도가 조금만 올라가도 퇴사하기 때문에 기르기 매우 까다로운 식재료입니다.


하동우렁추어탕의 우렁이는 지리산 하동에서 , 지리산에서 내려오는 청정 물에서 자라며

하동우렁추어탕은 하동에서 키운 우렁이 + 남원 추어탕의 추어탕을 합성해서 탄생하게 되었습니다.

DISCRIMINATION


조선해 하동우렁추어탕만의 차별점


인건비와 조리시간 최소화


주방 크기도 5평이면 충분합니다.


타사 대비 기준 30% 정도 이력이 적게 들고

임대료도 적게 들어갈 뿐 아니라 여유로운 시간 확보가 가능합니다.


추어탕 집 중 제일 맛있는 맛


전통 방식의 진짜 맛있는 추어탕을 만듭니다.


하동우렁 추어탕은 1000평의 공장에서

대량생산을 하기에 전통방식으로 제조가 가능합니다.


각종 전염병의 리스크 없음


원재료를 안정적으로 수급합니다.


주재료인 미꾸라지와 우렁은 국내에서 직접 양식하고 있어

해외 전염병 등의 외부 요인에 타격이 없습니다.


수익성이 좋은 보양식


추어탕은 건강에 좋은 보양식입니다.


손님을 접대할 수 있고 , 남녀노소 호불호 없이 좋아하는 맛이라

넓은 고객 타깃을 확보하고 있습니다.

MAIN MENU


조선해 하동우렁추어탕 메인메뉴

추어탕 & 돌솥밥


미꾸라지 살과 시래기,

들께 · 비빔 양념을 넣은 남원식 전통 추어탕

우렁추어탕 & 돌솥밥


남원식 전통 추어탕에

경남 하동에서 기른 국내산

우렁이가 듬뿍 들어간 추어탕

전복추어탕 & 돌솥밥


남원식 전통 추어탕에

경남 하동에서 기른 국내산

살아있는 전복이 듬뿍 들어간 추어탕

곤드레 우렁이 돌밥


곤드레 나물하고 야채,

간장 양념과 함께 우렁이를

넣어 비벼먹는 건강식

조선해 하동우렁추어탕과 함께 하실

새로운 점주님을 기다립니다.


예비 점주님들의 성공적인 창업을 위한 믿음과 신뢰로

하동우렁추어탕을 선택한 후회가 없도록 최선을 다하겠습니다.


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